2025年11月4日に放送された、「マツコの知らない世界」。
世界3連覇・山形ラーメン VS 個性派・新潟ラーメンの頂上決戦SPとして、お互いの県の人気ラーメンが登場しました。
マツコさんがスタジオで食べていたラーメンも、とても美味しそうでしたね。
そこで、本記事では、「マツコの知らない世界」で紹介された山形・新潟の人気ラーメン店はどこにあるのか？についてご紹介します。
目次
「山形ラーメン VS 新潟ラーメン」と言われるのはなぜ？
「マツコの知らない世界」では、山形ラーメン VS 新潟ラーメンの頂上決戦として、両県のおすすめラーメンが登場しました。
2024年の調査によると、1年間の1世帯あたりのラーメンにかけた外食費は、
1位…山形市（2万2,389円）3年連続1位！
2位…新潟市（1万6,292円）
3位…仙台市（1万5,534円）
となっています。
山形県・新潟県ともラーメンへの熱量がすごいことがわかりますよね。
どちらの県も美味しいラーメン屋が多く、ライバル関係にあるため、両県で常に競い合っているようですね。
＜山形県＞
いつでもどこでもラーメンを出前してくれたり、精肉店や蕎麦屋もラーメンを作っています。
独自のラーメン文化が根付いていますよね。
＜新潟県＞
カレー・麻婆・背脂など、極寒・新潟で進化した体が温まる熱々ラーメンが人気です。
個性的なラーメンも多いですよね。
「マツコの知らない世界」で紹介されたラーメンも、とても美味しそうでしたね。
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【マツコの知らない世界】山形ラーメンのお店はどこ？
「龍上海赤湯本店」：赤湯からみそラーメン
「龍上海赤湯本店」は、山形ラーメンの中でも、辛味噌が有名なお店です。
特製からみそと太めの平打ち麺の相性がばっちりで、平日でも開店前から行列ができ、ランチタイムのピークが過ぎても、お客さんがやってきます。
昭和30年代から、味噌味のラーメンを提供していたという龍上海本店。
辛味噌といっても、辛すぎず、コクがあるスープと縮れた太麺は、懐かしい味わいです。
店舗情報
- 住所：山形県南陽市二色根6-18
- TEL：0238-43-2952
- 営業時間：11:30～19:00
- 店休日：水曜（祝日の場合営業、翌日休み）
- 駐車場：有
